 |
|
|
 |
|
| Alsace (Francie) |
|
|
popis:
Vinařská oblast Alsace se rozkládá na východním úpatí Vogéz a tvoří úzký pruh, táhnoucí se asi 100 km po severo-jižní ose od Strasburgu na severu až po Mulhause na jihu. 13 000 hektarů vinic pokrývá předhůří Vogéz v nadmořské výšce od 200 do 400 metrů nad mořem Charakter zdejších vín je ovlivněn dvěma následujícími hlavními faktory. Vogézy, které dělí Alsasko od zbytku Francie brání pronikání vlhkého a chladného oceánského vzduchu. Roční úhrn srážek je nejnižší ve Francii (500 mm za rok). Počasí je v Alsasku teplé, suché a velmi slunečné. Podzim bývá velmi dlouhý a teplý, což umožňuje sklízet hrozny v perfektním stavu a výborně vyzrálé. Druhým faktorem je úžasná geologická rozmanitost reliéfu, který se odráží v široké paletě Alsaských vín. Tato oblast je proslavená svými převážně bílými odrůdovými víny, které tvoří 93% produkce. V Alsasku se vyrábí také vína červená a šumivá (Crémant d’Alsace). Hlavní odrůdy jsou : Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Blanc, Muscat d’Alsace, Tokay Pinot Gris pro bílá vína a Pinot Noir pro vína červená. Mezi špičková vína patří Alsaské pozdní sběry “Vendanges tardives“ a botritické výběry “Sélections de grains nobles", které určitě stojí za ochutnání.
|
|
|
|
|
|
|
Vinotéka & Vinné sklo Riedel
|