Letní party čtvrtky v Advivum

Hvězdné léto na grilu: Restaurace Sejkora & chef Tomáš Levý

Nový rok, nové léto a noví kuchaři. Přítomny ale budou i některé stálice, opět i živá hudba, skvělá vína a dechberoucí, uvolněná atmosféra. Takový je úvod k našemu, v pořadí již pátému, Hvězdnému létu na grilu. Do Advivum ve Slovanském domě se postupně sjedou televizní hvězdy Marek Fichtner z Červeného jelena a Mirek Kalina se svým HQ Pipi. Doplní je guru japonské kuchyně Marek Hora, který přijede ze své nové restaurace Yamaya. Hvězdnou pětici snad doplní mladý a nadějný Gabriel Bertasso z čerstvého konceptu Seafood Bar Rakin a dále se můžete těšit na Tomáše Levého z krkonošské Restaurace Sejkora. Opět tedy plejáda skvělých a přátelských kuchařů, které by byla škoda si nechat ujít.

Rezervovat
Tomáš Levý

Tomáš Levý

Chef

Speciální menu

Sejkora (bramborová placka)
nakládaná zelenina, horský sýr a křenový krém
140,- Kč
Uzený okoun
vejmrda majonéza, chlebová houska
190,- Kč
Grilovaná roštěná
chlebová omáčka, brambory na soli s libečkem
390,- Kč
Borůvkový koláč
smrková granita
110,- Kč

Vybraná vína

Domaine Chermette
Crémant de Bourgogne Extra Brut, NV, Bourgogne
Bodegas Muga
Rioja Blanco, 2023, Rioja
Pascal Jolivet
Attitude, 2023, Val de Loire
Château Tour de l´Éveque
Rosé, 2024, Provence
Bodegas Muga
Rioja Reserva, 2021, Rioja
Château Chamirey
Mercurey rouge, 2023, Bourgogne
Rezervovat