Návštěva z vinařství Elvio Cogno: Valter Fissore v Advivum

Po dvou letech k nám zavítá král jižního Barola, Valter Fissore, z vinařství Elvio Cogno. Vína, která odprezentuje, představují komplexní pohled na produkci, kterou spojují slova  preciznost, elegance, tradice a dlouhověkost. I přes tyto společné rysy však vinařství ctí u každého vína unikátní charakter jednotlivých terroir. Na degustaci se objeví historické, skoro zapomenuté, odrůdy, jedinečné klony velkého Nebbiola a vína z prastarých keřů i skvělých vinic.

Degustace se zástupcem vinařství Elvio Cogno, Valterem Fissore, a Jakubem Přibylem.

27.2.2024 od 19:00

Cena 1 600,- Kč

DEGUSTOVANÁ VÍNA

• Langhe Nascetta „Anas-Cëtta“ 2018
• Langhe Nebbiolo Montegrilli, 2020
• Barbera Bricco dei Merli, 2019
• Barbera Pre- Phylloxera, 2019
• Barolo Cascina Nuova, 2016
• Barolo Bricco Pernice, 2016
• Barolo Vigna Elena, 2017
• Moscato d´Asti, 2021