Vinařská oblast Abruzzo

O oblasti

Díky střídání teplých dnů a chladných nocí se zde rodí hrozny s ideální zralostí a zachovanou kyselinou. Půdy jsou převážně vápenité a jílovité, což podporuje hluboké zakořenění keřů a dává vzniknout vínům s výrazným terroirem. Hlavní odrůdou regionu je Montepulciano, z níž...

Díky střídání teplých dnů a chladných nocí se zde rodí hrozny s ideální zralostí a zachovanou kyselinou. Půdy jsou převážně vápenité a jílovité, což podporuje hluboké zakořenění keřů a dává vzniknout vínům s výrazným terroirem. Hlavní odrůdou regionu je Montepulciano, z níž se vyrábí slavné Montepulciano d’Abruzzo – plné, sytě zbarvené červené víno s tóny tmavého ovoce, koření a někdy i čokolády. Vína z této odrůdy jsou velmi oblíbená pro svou přístupnost, ale zároveň i schopnost zrání. Montepulciano z Abruzza se často vyznačuje výborným poměrem ceny a kvality, a patří mezi nejexportovanější italská vína vůbec. Z bílých vín dominuje tradiční Trebbiano d’Abruzzo, které nabízí svěží, minerální profil vhodný jak k lehkým pokrmům, tak k samostatné degustaci. V posledních letech získávají na popularitě i autochtonní odrůdy Pecorino a Passerina – dvě moderní tváře bílého vína z Abruzza, které přinášejí aromatické, elegantní a osobité víno s charakterem. Díky kombinaci přírodních podmínek, vinařské tradice a moderního přístupu patří víno z Abruzza mezi nejzajímavější produkty současného italského vinařství.