5. a 6.10.2022
Ani v říjnu nemohl chybět seriál Burgundské vesnice s Janem Čejkou, který byl tentokrát zasvěcen dvěma vískám z části Cote de Beaune, známým především pro svá excelentní červená vína. Podzim je v plném proudu, bílá a růžová vína jsou s chladnějším počasím na ústupu a konzumace červených odrůd je čím dál tím častější, proto kdy jindy se vydat na takové putování, než právě teď?
Ve vinařstvích z Pommard a Volnay hledejte vína především na bázi Pinot Noir a i když jsou vesnice vzdálené jen pár kilometrů od sebe, vína, která se tam produkují, jsou překvapivě velice odlišná. O charakteristikách vín a odrůd, o terroiru a místních producentech se poutavě rozpovídal hned dva večery za sebou wine expert Jan Čejka, pro kterého je Burgundsko druhým domovem. Samozřejmostí bylo během celého večera i sklo Riedel, stejně jako ručně stáčená minerální voda Krondorf která dotáhla celou degustaci k dokonalosti. Jak už tomu bývá zvykem, jedno představené víno z degustace pocházelo z jiné apelace a ten, kdo první tento vzorek odhalil si odnesl láhev s sebou jako výhru.
Degustovaná vína:
Zajímala by Vás slepá degustace, rádi byste si rozšířili své vinné obzory nebo snad hledáte originální dárek pro své blízké? Zveme Vás na naše pravidelné degustace, z jejichž nabídky si vybere opravdu každý!
